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10/12(土)チャレンジングSHIRASE2024第2回開催決定！

チャレンジングSHIRASE2024第2回開催決定！
＼南極シェフに学ぶサステナブルな食事／

■開催日　2024年10月12日(土)
■時間　10時～16時（最終入場15時半）
■場所　千葉県船橋市高瀬町2京葉食品コンビナート南岸壁
■会場　南極観測船SHIRASE5002
■アクセス　JR京葉線新習志野駅南口
　　　　　　バスロータリー国際水泳場前付近より
　　　　　　SHIRASE行きのシャトルバスを運行予定
　　　　　　（駐車場はありません）

今回は、南極観測隊の調理担当だった渡貫淳子さんが
昭和基地で美味しくムダの無いメニュー作りについて語ってくださいます！